Сторінка сестри медичної старшої

ОРГАНІЗАЦІЯ ХАРЧУВАННЯ

Нормативно правові документи з організації харчування в закладі

ЗАКОНИ УКРАЇНИ

Закон України "ПРО ОСВІТУ"
Закон України "Про дошкільну освіту" ( зі змінами)
Закон України "Про охорону дитинства"
Закон України "Про якість та безпеку харчових продуктівта продовольчої сиривини"
Закон України "Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів"
Закон України "Про забезпечення санітарного епідемічно го благополуччя населення"
Закон України "Про дитяче харчування"
Закон України "Про питну воду та питне водопостачання"
Постанови Кабінету Міністрів україни
постанова Кабінету Міністрів України від 26.08.2002 №1243 "Про невідкладні питання діяльності дошкільних та інтернатних навчальних закладів"
постанова Кабінету Міністрів України від 12.03.2003 №305 "Про затвердження Положення про дошкільний навчальний заклад" (зі змінами)
постанова Кабінету Міністрів України від 16.12.2016 № 10 92 "Про утворення територіальних органів Державної служби з питань безпечності продуктів та захисту споживачів"
постанова Кабінету Міністрів України від 02.09.2015 № 667 "Пр о затвердження Положення про Державну службу України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів"
розпорядження Кабінету Міністрів України від 06.04.2016 № 260-р "Питання Державної служби з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів"
постанова Кабінету Міністрів України від 21.05.1992 № 258 "Про норми харчування та часткову компенсацію вартості продуктів для осіб, які постраждали внаслідок Чорнобильської котострафи"
постанова Кабінету Міністрів України від 24.03.2021 № 305 " Про затвердження норм та Порядку організації харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку" Накази
наказ МОН України від 21.11.2002 № 667 "Про затвердження Порядку встановлення плати для батьків за перебування дітей у державних і комунальних дошкільних та інтернатних навчальних закладах" (зі змінами)
наказ МОЗ України від 29.12.2012 №1140"Про затвердження Державних санітарних норм та правил "Медичні вимоги до якості та безпечності харчових продуктів та про довольчої сировини""
наказ МОЗ України від 24.03.2016 № 234 "Про затвердження Санітарного регламенту для дошкільних навчальних закладів"
Спільний наказ МОН та МОЗ України від 17.04.2006 №298/227 "Про затвердження Інструкції з організації харчування дітей у дошкільних навчальних закладах"(зі змінам и)
Спільний наказ листом МОН України та МОЗ від 15.08.2006 № 620/563 "Щодо невідкладних заходів з організації харчування дітей у дошкільних, загальноосвітніх, позашкільних навчальних закладах"
наказ МОЗ України від 23.07.2002 № 280 "Щодо організації проведення обов'язкових профілактичних медичних оглядів працівників окремих професій, виробництва і організацій, діяльність яких пов'язана з обслуговуванням населення і може призвести до поширення інфекціцйних
наказ МАПП України від 01.10.2012 № 590 "Про затвердження Вимог щодо розробки, впровадження та застосування постійно діючих процедур, заснованих на принципах Системи управління безпечністю харчових продуктів (НАССР)"
наказ МАПП України від 08.08.2019 № 446 "Про затвердження форми акта, складеного за результатами проведеного заходу державного контролю у формі аудиту постійно діючих процедур, заснованих на принципах Системи управління безпечністтю харчових продуктів (НАССР)"
наказ МАПП УКраїни від 10.02.2016 № 39 "Про затвердження Порядку проведення державної реєстрації потужностей, ведення державного реєстру потужностей операторів ринку та надання інформації з нього заінтересованим суб'єктам"
"Державний стандарт ДСТУ 4161-2003 від 01.07.2003 "Системи управління безпечністю харчових продуктів (НАССР)"
ДСанПіН 2.2.4-171-10 "Гігієнічні вимоги до води питної, призначеної для споживання людиною"

Довідка щодо проведення внутрішнього моніторингу організації харчування в ЗДО № 2 Могилів-Подлільської міської ради

http://dytsadok.org.ua/upload/users_files/26233813/4ca39d6d97426be4461d93fde634b174.pdf

Аналіз анкетування батьків щодо організації харчування дітей в ЗДО № 2

http://dytsadok.org.ua/upload/users_files/26233813/cd9bf757b1039ac4f4754a0cd2dcd0d4.pdf

Діти і здорове харчування: п’ять порад для батьків

Як батькам побудувати міцний фундамент правильних харчових звичок, яких їхня дитина дотримуватиметься все життя.

https://www.unicef.org/ukraine/stories/children-healthy-nutrition

Чотиритижневе меню на зимово-весняний період

http://dytsadok.org.ua/upload/users_files/188140ce82c05547f895c2e0fced1863.docx

http://dytsadok.org.ua/upload/users_files/a04542228d8b3e024d730a5ee680d334.docx

http://dytsadok.org.ua/upload/users_files/459418cfa884df18fddff4acb26120a7.docx

http://dytsadok.org.ua/upload/users_files/90db13c2429877118b341ad355f97c1a.docx

Чотиритижневе меню на літньо-осінній період

http://dytsadok.org.ua/upload/users_files/26233813/156de27538df0c4d69707826a2134cb8.docx

Впровадження системи НАССР в роботу закладу

Наказ про створення робочої групи НАССР:

http://dytsadok.org.ua/upload/users_files/27264cdf8280fd3f218cbe449cd35307.doc

Наказ про введення в дію системи НАССР:

http://dytsadok.org.ua/upload/users_files/397091542c65eaa14d7a31aff82beea9.doc

Наказ про проведення верифікації:

http://dytsadok.org.ua/upload/users_files/a605771a58c8c6eec858b24dfc82169d.doc

Наказ про затвердження Плану заходів щодо створення належних умов для безпечного та якісного харчування дітей

http://dytsadok.org.ua/upload/users_files/abe5b4c2859d384895aaf8a42c8d90bb.docx

Положення про групу НАССР

http://dytsadok.org.ua/upload/users_files/fae5114cf2d7e9de90941146c02dd75a.docx

План НАССР

http://dytsadok.org.ua/upload/users_files/9ad9a64ffc970c25110baffde536739a.doc